GATOMBOYA AA

Kiszerelés: 250g

Gatomboyát 14, főbb importőreink által küldött “pre-shipment” minta közül választottuk ki idén márciusban, és azóta izgatottan vártuk érkezését. Az általunk kóstolt tételek közül itt találtuk meg a legklasszikusabb “Kenya ízprofilt”, melyet mindannyian oly nagyra értékelünk, és szeretünk. Gatomboya elnevezés egy helyi Kikuyu törzs által használt szóból ered aminek jelentése mocsár, reflektálva a Kirigu folyó körüli nedves területre. A feldolgozó állomás a híres Nyeri kávétermelő régióban található a Mt. Kenya lábánál, 1987-ben épült és 1996 óta a Barichu Farmers Cooperative Society tulajdonában áll., melyhez 698 kistermelő tartozik, ezen kistermelők átlagosan 300 kávécserjét nevelnek. A zöldkávét hagyományos mosott eljárás után osztályozzák és emelt ágyakon szárítják

 

4 100 Ft Nettó ár: 3 228 Ft

Ország – Kenya
Régió – Nyeri
Termelő – Barichu Farmers Cooperative Society
Arabica Variáns – SL28 & SL34
Feldolgozási mód – Mosott
Termőhely tengerszint feletti magassága – 1650 – 1800 m

Véleményünk: Üde, piros bogyós gyümölcsökre hajazó aromavilág. Ízeiben elsősorban fekete ribizli, szeder, és szilva jelenik meg. Könnyed testesség jellemzi, amely elegáns finom savval, és szőlős lecsengéssel rendelkezik.

 
Kosár
There are no products in the cart!
Subtotal
Ft
Total
Ft