NYAWIRA AA

Kiszerelés: 250g

Ez a “single-estate” kávé a kenyai Embu megyében található Nyawira gazdaságból származik. A Nyawira egyike a kis településeknek, amelyek saját kávét termelnek és dolgoznak fel a régióban. A Kenya-hegy lábánál 1400 méteres magasságban elterülő birtok termékeny talajú, és a mintegy 3600 kávécserje védelmező árnyékot adó banán, és eukaliptusz fák között növekszik.

Ellentétben a nagyobb kenyai településekkel, amelyek arra kényszerülnek, hogy a cseresznyéiket szövetkezetekbe küldjék, hogy összekeveredjenek más helyi falvak betakarításával, az ilyen kis települések nagyon izgalmas trendek Kenyában, ami lehetővé teszi a gazdaságok számára, hogy saját cseresznye növekedését és feldolgozását végezzék. Így a gazdaság szintjén minél több minőségellenőrzést tudnak végezni, és z lehetőséget ad a farmereknek arra, hogy saját kávét kóstoljanak, és ennek megfelelően javítsanak

4 100 Ft Nettó ár: 3 228 Ft

Ország – Kenya
Régió – Embu district
Feldolgozóállomás – Nyawira factory
Arabica Variáns – SL28, SL34
Feldolgozási mód – Mosott
Termőhely tengerszint feletti magassága – 1400 m

 

Véleményünk: Üde aromavilág, élénk, kiegyensúlyozott savasság. Ízeiben elsősorban
pink grapefruit, feketeribizli és áfonya jelenik meg. Könnyed testesség jellemzi, amely
krémes textúrával bír, és hosszú, csonthéjas gyümölcsökre emlékeztető lecsengéssel
párosul.

Kosár
There are no products in the cart!
Subtotal
Ft
Total
Ft